NGƯỜI ĂN CHAY CÓ DÙNG ĐƯỢC YẾN SÀO?

 19/12/2019  Đăng bởi: Hoàng Huệ

Những năm gần đây, việc ăn chay đã trở thành xu hướng trong xã hội, không chỉ những người tu hành, theo đạo mới ăn chay, mà kể cả những người bình thường cũng ăn chay vì nhiều lý do khác nhau. Yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Tuy nhiên, người ăn chay có dùng được yến sào hay không là thắc mắc của rất nhiều người.

Thế nào là ăn chay?

Ăn chay là chế độ ăn uống chỉ gồm thực phẩm có xuất xứ từ thực vật: Trái cây, rau củ… Những thực phẩm bắt buộc phải kiêng kị là thịt gia cầm, gia súc và hải sản; các loại thực phẩm có được từ quá trình giết mổ. Một số người kiêng ăn cả trứng, sữa hay mật ong, nhưng điều này là không bắt buộc.

Có nhiều trường phái ăn chay khác nhau trên thế giới. Ở Việt Nam, phổ biến nhất là ăn chay theo Đạo Phật. Chế độ ăn chay của mỗi nơi hay mỗi người cũng khác nhau. Có người ăn chay trường, nghĩa là ngày nào cũng ăn chay. Có người ăn chay theo ngày như ngày rằm, mùng Một,… Ngoài kiêng các loại thịt, hải sản thì ăn chay theo Đạo Phật cần kiêng thêm thực vật trong chi Hành – những loại thực vật có mùi đặc trưng là hành và tỏi.

 

Liệu yến sào có thích hợp để ăn chay?

Tổ yến được tạo thành bởi nước dãi của chim yến, kết lại trong một thời gian, từ 3 – 4 tháng. Thông thường, chim yến sẽ kiếm ăn vào ban ngày và sau đó về xây tổ. Như vậy, tổ yến không giống thịt gia súc, gia cầm và hải sản. Thành phần tổ yến phần lớn là protein, chất đạm và các vi chất tốt cho sức khỏe. Yến sào không chứa chất béo động vật; quá trình khai thác và chế biến cũng không trải qua giết mổ nên hoàn toàn phù hợp ăn chay.

 

Yến sào có lợi như thế nào cho người ăn chay?

Có nhiều cách ăn chay khác nhau. Một số người người ăn chay vào ngày nhất định, cũng có người ăn chay trường. Ăn chay trường cũng có mặt tốt và mặt không tốt, với những người có sức khỏe kém, hay mới ốm dậy, ăn chay có thể khiến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Việc đưa thêm yến sào vào trong khẩu phần ăn sẽ giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất thiết yếu, nhất là protein.

Để phát huy được tối đa công dụng, người ăn chay nên dùng yến sào khi đói. Thời điểm tốt nhất là vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Lượng yến sào sử dụng nên vừa phải, không nên lạm dụng có thể gây khó khó tiêu.

 

Bổ sung yến sào vào khẩu phần ăn bên cạnh những món chay khác sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả. Nhưng điều quan trọng nhất vẫn là lựa chọn được các sản phẩm yến sào thật, nguyên chất để sử dụng và sử dụng yến sào đúng cách. Yến Long Thành nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất về sức khỏe và dinh dưỡng. Tuy nhiên, khoa học về thân thể và sức khỏe con người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được. Do đó, các bài viết tại đây mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán hay các tình trạng sức khỏe cần phải có ý kiến của các chuyên gia được cấp phép.

------------------------------------------------

QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT 
Cơ hội để sử dụng sản phẩm chất lượng từ Yến Long Thành 
-  Giảm giá 10% với đơn hàng dưới 1kg. 
-  Giảm giá 15% với đơn hàng trên 1kg. 
Áp dụng từ: 5/12/2019 – 31/1/2020
Liên hệ trực tiếp Fanpage https://www.facebook.com/yenlongthanh.com.vn/
Hoặc Hotline: 0916 548 246 để được tư vấn trực tiếp từ các chuyên gia của chúng tôi. 
Yến Long Thành – Đẳng cấp quà Việt!

Viết bình luận của bạn: